Controlar o peso deve ser um hábito
Alimentar-se de forma saudável não é tarefa difícil. Basta que se torne um hábito. Segundo a coordenadora do Departamento de Nutrição da Sociedade Brasileira de Hipertensão (SBH), Neide de Jesus, a alimentação saudável deve conter alimentos capazes de fornecer quantidades adequadas de nutrientes (proteínas, carboidratos, gorduras, vitaminas, sais minerais, fibras e água).
Nosso organismo necessita de todos eles, porém, como não são encontrados em um único alimento, devemos manter uma alimentação variada e balanceada.
As principais metas da pirâmide alimentar são a variedade, o equilíbrio e a proporcionalidade. Veja as dicas da nutricionista.
Diretrizes da Alimentação Saudável:
-> Tenha um cardápio variado e balanceado;
->Mastigue muito bem os alimentos, para que sejam bem digeridos;
->Mantenha um peso adequado (IMC entre 18,6 e 24,9 kg/m2). Calcule aqui
-> Evite alimentos calóricos e pobres em nutrientes, tipo refrigerantes, sorvetes cremosos etc; Prefira os alimentos ricos em fibras (cereais integrais, legumes e verduras, frutas). Eles regulam o trânsito intestinal, favorecem o controle do peso corporal e do colesterol;
-> Crie o hábito de consumir no café da manhã leite e derivados magros, frutas, cereais integrais;
-> Fracione suas refeições, para não ingerir grande quantidade de alimentos de uma única vez. De 3 a 5 refeições dia, incluindo o café da manhã, almoço e jantar e 2 pequenos lanches;
-> Beba pelo menos dois litros de água por dia;
-> Consuma alimentos com pouca quantidade de gordura total e saturada e de olesterol, tipo carnes com gordura aparente, frituras, leite integral, queijos amarelos, manteiga, gordura hidrogenada etc;
-> Consumir menos de 10% das calorias da dieta sob a forma de açúcares simples, o que corresponde em média, a 2 colheres de sopa rasas de açúcar ou 1 fatia fina de doce/dia;
-> Evitar o excesso de sódio retirando o saleiro da mesa e mantendo distância de alimentos enlatados, embutidos, molhos, sopas e temperos prontos e alimentos processados;
-> Se consumir bebidas alcoólicas, beba-as com moderação. Lembre-se a melhor bebida é a água.
Comece hoje mesmo!
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